Alimentos para personas con gastritis
Muchas personas conocen e ingieren
sustancias como la aspirina, el alcohol o algunos antiinflamatorios que pueden
causar dolor de vientre, inapetencia o vómitos. Te mostraremos alimentos que
debes comer si padeces Gastritis
A pacientes con gastritis se les
recomienda no consumir bebidas o comidas rápidas como hamburguesas o hotdogs.
En
la categoría de alimentos recomendados encontramos:
La pasta (se recomienda mucho fideos blancos), arroz, pan, verduras
preferentemente cocidas, papas (no fritas), frutas (se recomienda hervidas o
asadas), carnes sin grasa, clara de huevo (evitar la yema), todo tipo de
pescado, productos lácteos descremados, agua, bebidas sin cafeína y sin azúcar.
Se recomienda consumir los alimentos
mencionados en el horno o hervidos, en el caso de la ensalada no se recomienda
cruda y debemos evitar siempre las frituras-
Ahora
mencionamos los alimentos que podemos consumir pero con moderación:
Verduras crudas (como dijimos mejor cocidas), cebolla, tomate, ajo, pimiento,
pepino, alimentos con mucha fibra, pan integral, frutas con piel, leche entera
(como dijimos arriba mejor la descremada, porque no tiene grasas), manteca,
quesos, chocolate, jugos cítricos, bebidas azucaradas.
Estos
alimentos son los que debemos evitar comer: Debemos
evitar consumir alimentos y bebidas congeladas o que estén muy calientes (a una
temperatura intermedia), vinagre, mostaza, pimienta, pimiento molido, todo tipo
de cafeína, todo tipo de té y bebidas alcohólicas.
A las personas que están padeciendo de
Gastritis se le recomienda evitar consumir grandes platos de comida, pero es
aconsejable comer seguido, unas 5 veces al día está bien. Se recomienda una
masticación controlada y tranquila, se recomienda no acostarse inmediatamente
de haber terminado de comer. Para dar un reposo digestivo.
Finalmente, se recomienda evitar los
fármacos que puedan dañar la mucosa gástrica (antiinflamatorios, aspirina) e
intentar evitar, en lo posible, situaciones estresantes, es aconsejable
reposar.
¿Qué otros alimentos conoces para personas con gastritis?
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