jueves, 9 de junio de 2016

Beneficios de la miel

La miel de abeja es un producto que las abejas producen a partir de la transformación del néctar de las flores, y que es usado con propósitos de alimentación completa en la colmena. La miel de las abejas ha sido ampliamente estudiada por sus gran cantidad de propiedades como antiséptico, fortificante, calmante, laxante, diurético y bactericida, y beneficios para el cuerpo humano.

Beneficios de la miel de abeja

La miel de abejas domesticadas en general tiene un rico sabor y es utilizado principalmente para endulzar y preparar algunos alimentos, pero el principal beneficio de la miel se encuentra en sus propiedades antibacteriales, anti-inflamatorias, antisépticas y calmantes.
  • Tomar una cucharadita de miel de abeja durante el desayuno nos proporciona y beneficia con mas energía para nuestras actividades físicas diarias.
  • Otro beneficio de la miel de abeja con limón alivia las molestias de la garganta, a calmar la tos y bajar la fiebre.
  • Una propiedad de la miel de abeja poco conocido es que ayuda a las personas que sufren de ulceras gástricas, solo tomate una cucharadita de miel en ayunas y no consumas alimentos por al menos una hora.
  • La miel de abeja te ayuda a mantenerte alejado de infecciones debido a sus propiedades antisépticas.
  • Las heridas y quemaduras también se curan con miel de abejas, ya que sus propiedades antisépticas y cicatrizantes ayudan a evitar infecciones y benefician con la aceleración la cicatrización de la piel.
  • La miel de abeja es un alimento probiótico, que contiene oligosacáridos propios que aumentan la población de la flora bacteriana de forma natural, mejorando la salud digestiva y del sistema inmunológico.

 

Otras propiedades de la miel de abeja

Además de ser eficaz para tratar heridas de la piel, la tos y otras afecciones respiratorias, así como de tener efectos calmantes en el cuerpo; la miel de abeja también es conocido por sus beneficios en el tratamiento de alergias, reducción del colesterol, prevención de problemas de corazón y el estreñimiento debido a sus efectos laxantes.
Además de consumir miel para estar bien, puedes hacerte con una mascota para alegrarte aún más la vida. Por supuesto para que tu mascota esté bien cuidada no puedes dejar de visitar la mejor web de artículos para mascotas como es http://pet365.es/
miel

¿El atún hace engordar?

El atún es un pescado azul muy comercializado, delicioso y nutritivo, fácil de pescar y con un comercio muy fluido. Además, en la cocina, es muy fácil de preparar, por ello, es muy frecuente la consulta de si el atún engorda.
El atún, se dice, posee un 12% de grasa, lo que lo convierte en uno de los pescados incluidos en la lista de “pescados grasos”, lo cual no quiere decir que sea malo. Al contrario, esta grasa es “saludable”, es decir rica en ácidos grasos omega-3, lo que promueve la mejoría de enfermedades vasculares y hepáticas, al desarrollo del sistema inmunológico y neurológico, y por supuesto promueve el buen funcionamiento del organismo en general.
Las proteínas del atún son de alto valor biológico y presenta todos los componentes (aminoácidos) necesarios para llenar la reservas necesarias.
Además, su proporción de vitaminas y minerales, es muy interesante. Por ejemplo, destacan en su composición las vitaminas del complejo B, cuyas funciones principales, consisten en actuar como cofactor de la función orgánica, mejorando cada sistema en general, como por ejemplo el metabolismo.
¿Podemos entonces decir que el atún engorda?
Sus calorías pueden variar según la especie, y el tamaño, pero se dice que pueden variar entre 200 calorías por cada 100 gramos de producto, por lo que no es un alimento de los considerados inapropiados para las dietas de pérdida de peso, sino todo lo contrario.
Otro punto resaltante es que el atún, con todos esos nutrientes, mejora la visión nocturna, evita infecciones, interviene en el crecimiento ósea y en la producción de hormonas, entre otras funciones.
El inconveniente que presenta el atún es que personas que padezcan de problemas con el acido úrico (gota, hiperuricemia) deben evitarlo por su alto contenido de purinas, que promueve el empeoramiento de esta patología.

Además, algunas personas pueden padecer de alergias alimentarias, por diferentes componentes de este alimento, lo cual se debe tratar y manejar muy cuidadosamente, por especialistas en alergología y nutrición. Si no estás en los grupos mencionados, te recomendamos probar el atún e introducirlo en tu alimentación.
atún

domingo, 8 de mayo de 2016

Alimentos ricos en zinc

Zinc, alimentos ricos en zinc

El zinc es un mineral que, entre otras cosas, ayuda reforzar nuestro sistema inmunológico. Además, el zinc es esencial en el cuerpo humano debido a que contribuye a que asimilemos de la mejor manera carbohidratos y proteínas que ingresan en nuestro organismo; también ayuda al correcto funcionamiento de las enzimas.
¿Qué sucede si no ingerimos la cantidad correcta de zinc? Podemos sufrir enfermedades debido a que nuestro sistema inmunológico comienza a debilitarse, no tenemos el mismo apetito e incluso podemos sufrir infecciones estomacales que nos produzcan náuseas y diarreas. A continuación te mostramos algunos ALIMENTOS que contienen excelentes dosis de ZINC:

Alimentos ricos en zinc:

-Cacao y derivados del cacao:

Qué mejor que comer chocolate para incorporar zinc a nuestro organismo. Aunque eso sí, no comas demasiado o puede resultar contraproducente (debido, principalmente, al azúcar que se encuentra en el chocolate y otros derivados del cacao). Con una barra de chocolate de 100 gramos obtendrás cerca del 70% del zinc que tu cuerpo necesita diariamente.
-Cacahuate:

Es un fruto seco, y de estos, es el que aporta mayor porcentaje de zinc a nuestro organismo. Por ejemplo, con consumir 100 gramos podremos obtener cerca del 25% de zinc. Sin duda, un excelente alimento si lo ingerimos con moderación.
-Calabaza y semillas de calabaza:

Otro alimento que nos aporta excelentes porcentajes de zinc. Por ejemplo, 100 gramos de calabaza nos aportará un 75% de la cantidad necesaria diariamente. Así mismo, las semillas de calabaza contienen excelentes cantidades de este mineral.
-Hígado de res:

Otra excelente fuente de zinc (se dice que si el hígado es de ternera contendrá más de este MINERAL). 100 gramos de hígado aportará cerca del 80% de la cantidad necesaria para el correcto funcionamiento de nuestro organismo.
-Espinacas:

Uno de los mejores alimentos que podemos consumir, además de que contiene altas cantidades de hierro, también contiene zinc, cerca del 10% necesario para nuestro cuerpo.

Alimentos ricos en zinc

viernes, 22 de abril de 2016

Alimentos para personas con gastritis

Alimentos para personas con gastritis

Muchas personas conocen e ingieren sustancias como la aspirina, el alcohol o algunos antiinflamatorios que pueden causar dolor de vientre, inapetencia o vómitos. Te mostraremos alimentos que debes comer si padeces Gastritis
A pacientes con gastritis se les recomienda no consumir bebidas o comidas rápidas como hamburguesas o hotdogs.
En la categoría de alimentos recomendados encontramos: La pasta (se recomienda mucho fideos blancos), arroz, pan, verduras preferentemente cocidas, papas (no fritas), frutas (se recomienda hervidas o asadas), carnes sin grasa, clara de huevo (evitar la yema), todo tipo de pescado, productos lácteos descremados, agua, bebidas sin cafeína y sin azúcar.
Se recomienda consumir los alimentos mencionados en el horno o hervidos, en el caso de la ensalada no se recomienda cruda y debemos evitar siempre las frituras-
Ahora mencionamos los alimentos que podemos consumir pero con moderación: Verduras crudas (como dijimos mejor cocidas), cebolla, tomate, ajo, pimiento, pepino, alimentos con mucha fibra, pan integral, frutas con piel, leche entera (como dijimos arriba mejor la descremada, porque no tiene grasas), manteca, quesos, chocolate, jugos cítricos, bebidas azucaradas.
Estos alimentos son los que debemos evitar comer: Debemos evitar consumir alimentos y bebidas congeladas o que estén muy calientes (a una temperatura intermedia), vinagre, mostaza, pimienta, pimiento molido, todo tipo de cafeína, todo tipo de té y bebidas alcohólicas.
A las personas que están padeciendo de Gastritis se le recomienda evitar consumir grandes platos de comida, pero es aconsejable comer seguido, unas 5 veces al día está bien. Se recomienda una masticación controlada y tranquila, se recomienda no acostarse inmediatamente de haber terminado de comer. Para dar un reposo digestivo.

Finalmente, se recomienda evitar los fármacos que puedan dañar la mucosa gástrica (antiinflamatorios, aspirina) e intentar evitar, en lo posible, situaciones estresantes, es aconsejable reposar.

¿Qué otros alimentos conoces para personas con gastritis?

Dieta de la piña

Dieta de la piña

Siempre que nos sentimos con algunos kilos de más recurrimos a dietas. Generalmente, vamos a personas profesionales pero esta vez te traeremos una dieta muy efectiva para que puedas bajar los kilitos de más que usted tiene. Por ello en este artículo te presentamos la dieta de la piña

¿De qué se trata la dieta de la piña y por qué nos ayuda a adelgazar rápidamente?

La dieta de la piña consiste en un método de adelgazamiento basado en un solo producto, en esta dieta sería la piña, cuyos resultados se notan muy rápido, sus consecuencias pueden llegar a ser negativas.

¿Entonces qué quisimos decir?

Primero y principal, la piña es un producto diurético y nos ayuda a deshincharnos. Lo hará de forma muy rápida, ya que elimina fácilmente la retención de líquidos, además, debemos tener en cuenta que será de forma momentánea. Cuando finalicemos esta dieta volveremos a nuestro peso perdido ya que hemos eliminado en su mayoría líquidos.
Es bueno aclarar que hacer una dieta de un solo producto lleva sus riesgos. El primero es que, al consumir tan pocos alimentos no obtenemos tantos nutrientes que necesita nuestro cuerpo esto es muy perjudicial para la salud, entonces esta dieta solo debe ser llevada a cabo solo por un período muy corto de tiempo.

¿Cómo hacemos esta dieta?

El tiempo vale oro dicen y en esta ocasión es muy real, esta dieta solo se debe hacer por 5 días, y además, recordemos que esta dieta debe ser utilizada solo si tenemos un evento muy próximo.
Durante 3 días (pueden ser 5 pero no se recomienda más de 5 días) debemos hacer 5 comidas en las que estarán desayuno, colación, comida, merienda y cena. Haremos una combinación entre la fruta piña y la proteína animal, ya verán que será el pollo. Debemos beber más de 2 litros de agua por día y lo más importante durante de esta dieta NO SE PUEDE HACER EJERCICIO ya que estaremos consumiendo muy pocos nutrientes.

En el desayuno: 2 rodajas de piña, y solo media tostada de pan integral.

Colación: Haremos un zumo de piña preferentemente jugo casero. Debemos hervir la 
corteza de la piña más o menos 20 minutos. Dejamos reposar y lo colamos para evitar tropezones y enfriamos.

En el almuerzo 200gr de pollo con especias a gusto del que vaya a consumir y de postre 
2 o 3 porciones de piña natural.

En la merienda un yogurt desnatado de piña.

Cenaremos, podemos hacer una crema de verduras (zanahoria, puerro, espárragos) una ensalada con lechuga, piña y algo de pollo. Y nuevamente 2 o 3 rodajas de piña.

Podemos cambiar la carne por el pescado. Esta dieta funciona a la perfección pero recordar no usarla durante más de 5 días podría ser lesivo.

A ti, ¿qué tal te ha resultado la dieta de la piña?

Jugos naturales para adelgazar

Jugos naturales para adelgazar

Adelgazar nunca ha sido una tarea fácil y más cuando estamos acostumbrado de chicos a comer comida chatarra y somos un poco sedentarios, pero, últimamente muchas personas se están dando cuenta lo bueno que es para el organismo el tener hábitos saludables, que además de mantenernos en forma, nos harán lucir un cuerpo de lujo.
En estos últimos años se ha puesto de moda las bebidas totalmente naturales, ya sea de frutas o de verduras, ya que muchas de ellas nos ayudan a limpiar nuestro cuerpo, a mejorar nuestro sistema digestivo y bajar de peso, una alimentación sana y ejercicio regular nos llevará a los objetivos ya mencionados.
Si tomas estos jugos naturales no quiere decir que puedes comer comida chatarra y tomando estos jugos todos los días lograrás adelgazar, debe ser acompañado de una dieta balanceada y ejercicio.
Jugo para limpiar el colon y eliminar grasas en 7 días.
Los ingredientes de este jugo natural para adelgazar son:
Una rodaja de piña
Medio pepino
1 manzana
½ aloe vera
Jugo de naranja
Debe tomarse dos veces por día durante 7 días y ser acompañado de ejercicio y dieta.
Batido natural para eliminar la grasa abdominal
Necesitamos solo dos ingredientes:
Un pedazo de gel de aloe vera
Medio limón con cáscara y sin semillas.
Debes meterlos en una licuadora. Bébelo en ayunas y desayunar 60 minutos después de ser ingerido.
Jugo de melón para perder kilos
Necesitaremos:
Medio melón picado
Una taza de fresas
4 hojas de lechuga
Un vaso de agua
Colocar todos los ingredientes en una licuadora y mezclar. Si notas que la mezcla sigue espesa añadir agua. Tomar un vaso en la mañana y otro en la noche. Podemos endulzar con stevia pero NUNCA CON AZÚCAR.
Jugo quema grasas
Para este jugo natural necesitaremos unos cuantos ingredientes:
1 taza de arándanos
1 taza de té verde frío
½ Banana
5 cubos de piña
¼ de taza de hojuelas de avena
¼  de taza de espinacas
½ taza de yogur descremado

Hacer lo mismo que con todos añadir en la licuadora y retirar cuando los ingredientes se mezclen por completo. Tomar un vaso en ayunas, uno en la tarde y otro por la noche luego de cenar.

Y tú, ¿conoces otros jugos naturales para adelgazar?

Jugos naturales para controlar la diabetes

Jugos naturales para controlar la diabetes

Las verduras y las frutas contienen muchas propiedades, vitaminas, minerales y otras propiedades más que, en proporciones adecuadas, pueden traernos muy buenos resultados para controlar la diabetes tipo 2. En este artículo te explicaremos como preparar 4 ricos jugos naturales para controlar la diabetes.
Antes de empezar con el artículo, es bueno aclarar que todos los jugos mencionados han sido evaluados por profesionales.
Jugo de Espinaca y Apio
Para este jugo necesitaremos:
3 puñados de espinacas
2 tallos de apio
1 zanahoria lavada
1 manzana verde sin semillas
1 pepino (aunque se puede eliminar si no te gusta)
Instrucciones: Es muy fácil debemos lavar y pelar correctamente las zanahorias y la manzana verdes, es muy bueno aclarar que las semillas de la manzana deben ser retiradas. Mezclar los jugos de manzana y zanahoria y revolver junto con la espinaca y el apio.
Jugo de coles de Bruselas y Habas verdes
Debemos utilizar:
10-12 coles de Bruselas
2 tazas de habas verdes
1 pepino (nuevamente lo podemos eliminar si no nos gusta o somos alérgicos)
1 limón pelado.
Debemos seguir los siguientes pasos: Extraer todo el jugo de las coles de Bruselas y de los pepinos, luego, mezclamos en una licuadora con las judías verdes y el limón en 500ml de agua
Jugo espinaca, apio y perejil.
Para este jugo los ingredientes son:
2 puñados de espinacas
1 tallo de apio
1 perejil a gusto (muy poco)
3 zanahorias
Media manzana verde
Debemos seguir los siguientes pasos: Primero que nada, extraemos el jugo de todas las zanahorias, seguimos con el jugo de la espinaca, el perejil, el apio y finalmente concluimos con la manzana verde.
Jugo de berro, tomates y perejil
Para la última receta debemos utilizar:
6 ramitas de berros
1 perejil a gusto (muy poco)
2 tomates muy bien lavados
2 manzanas verdes sin núcleo y sin semillas

Debemos cortar las manzanas en gajos y quitar las semillas. Después, debemos poner en una licuadora los ingredientes y mezclar.

Y tú, ¿conoces otros jugos naturales para controlar la diabetes?